Guides pratiques

De saison
en janvier

Les fruits et légumes de saison coûtent moins cher, ont plus de goût et se gardent plus longtemps au réfrigérateur. Voici ce que vous trouvez en janvier.

🥕 Légumes 14

AilArtichautsBrocolisCarottesChou de MilanChoux-fleursCitrouilleFenouilNavetsOignonsPersilPoireauxPommes de terreTrévise

🍎 Fruits 11

Ananas (généralement importé)AvocatBananes (généralement importé)CitronsClémentinesKiwiMandarinesOrangesPamplemoussesPoiresPommes

⏳ Dernier mois

Profitez-en : le mois prochain, ils ne sont plus de saison.

Choux-fleurs

Trois règles pour ne pas gaspiller les fruits et légumes de saison

  • Achetez peu et souvent : les fruits de saison sont mûrs et se gardent moins longtemps que ceux cueillis verts.
  • Séparez les fruits qui mûrissent vite (bananes, pommes, poires) des légumes : ils font mûrir tout le reste.
  • Trop mûrs ? Ne les jetez pas : smoothies, confitures express, sauces et soupes.

Le calendrier se base sur les saisons en Italie : il peut varier de quelques semaines d'une région à l'autre et d'une année à l'autre. C'est le même calendrier que dans l'application Freshy. Toute l'année →

FreshyDans l'application Freshy, ce calendrier est toujours à portée de main, et vous êtes prévenu avant que vos achats ne s'abîment.

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