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Praktische Ratgeber

🥗 Wie lange hält abgepackter Salat?

Richtwerte für ein gut gelagertes Produkt, mit dem Kühlschrank bei 4 °C oder kälter.

WoWie lange
Im Kühlschrank, ungeöffnetbis zum Datum auf der Packung
Nach dem Öffnen (im Kühlschrank)1–2 Tage
Im Gefrierfachnicht empfohlen

Damit es länger hält

  • Nach dem Öffnen nasse oder welke Blätter entfernen und ein Küchenpapier in den Beutel legen: Es nimmt die Feuchtigkeit auf.
  • Den Beutel mit einer Klammer verschließen und ins Gemüsefach legen.
  • Vorgewaschener Salat muss nicht noch einmal gewaschen werden: Er ist verzehrfertig.

Wann wegwerfen

Weiche, schmierige oder dunkle Blätter, Flüssigkeit am Beutelboden, unangenehmer Geruch.

Das sind allgemeine Richtwerte und ersetzen nicht die Angaben auf der Verpackung: Steht auf dem Etikett etwas anderes, gilt das Etikett. „Zu verbrauchen bis“ ist ein echtes Verfallsdatum; „mindestens haltbar bis“ betrifft die Qualität. Im Zweifel nicht essen. Der Unterschied zwischen den beiden Daten →

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