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Praktische Ratgeber
🍗 Wie lange hält rohes Hähnchen?
Richtwerte für ein gut gelagertes Produkt, mit dem Kühlschrank bei 4 °C oder kälter.
| Wo | Wie lange |
|---|---|
| Im Kühlschrank | 1–2 Tage |
| Im Gefrierfach | bis zu 9 Monate |
| Gekocht, im Kühlschrank | 2–3 Tage |
Damit es länger hält
- Nicht unter dem Wasserhahn abspülen: Spritzer verteilen Bakterien in der Spüle. Das Garen tötet sie ab.
- Im untersten Fach in einer Dose lagern, damit nichts auf andere Lebensmittel tropft.
- Im Kühlschrank auftauen und garen, bis es innen nicht mehr rosa ist.
Wann wegwerfen
Saurer Geruch oder Geruch nach faulen Eiern, schmierige oder klebrige Oberfläche, gräuliche Farbe.
Das sind allgemeine Richtwerte und ersetzen nicht die Angaben auf der Verpackung: Steht auf dem Etikett etwas anderes, gilt das Etikett. „Zu verbrauchen bis“ ist ein echtes Verfallsdatum; „mindestens haltbar bis“ betrifft die Qualität. Im Zweifel nicht essen. Der Unterschied zwischen den beiden Daten →
FreshyMit Freshy notierst du, wann du eine Packung öffnest, und die App erinnert dich, bevor sie verdirbt.
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