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Guide pratiche
🥗 Quanto dura l'insalata in busta?
Tempi indicativi per un prodotto conservato bene, con il frigo a 4 °C o meno.
| Dove | Quanto dura |
|---|---|
| In frigo, confezione chiusa | fino alla data sull'etichetta |
| Dopo l'apertura (in frigo) | 1–2 giorni |
| In freezer | sconsigliato |
Per farlo durare di più
- Dopo l'apertura, togli le foglie bagnate o rovinate e metti un foglio di carta da cucina nella busta: assorbe l'umidità.
- Richiudi la busta con una molletta e mettila nel cassetto delle verdure.
- L'insalata già lavata non va rilavata: è pronta da mangiare.
Quando buttarlo
Foglie molli, viscide o scure, liquido sul fondo della busta, odore sgradevole.
Sono indicazioni generali, non sostituiscono quello che c'è scritto sulla confezione: se l'etichetta dice altro, vale l'etichetta. «Da consumarsi entro» è una scadenza vera; «preferibilmente entro» indica la qualità. Nel dubbio, non mangiarlo. La differenza tra le due date →
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