Guías prácticas

🧈 ¿Cuánto dura la mantequilla?

Q: ¿Cuánto dura la mantequilla?

En la nevera, sin abrir: hasta la fecha de la etiqueta. Una vez abierto (en la nevera): 2–3 semanas. En el congelador: 6–9 meses. Son indicaciones generales y no sustituyen lo que pone en el envase: si la etiqueta dice otra cosa, vale la etiqueta. «Fecha de caducidad» es una fecha límite real; «consumir preferentemente antes de» indica la calidad. Ante la duda, no lo comas.

Tiempos orientativos para un producto bien conservado, con la nevera a 4 °C o menos.

Dónde	Cuánto dura
En la nevera, sin abrir	hasta la fecha de la etiqueta
Una vez abierto (en la nevera)	2–3 semanas
En el congelador	6–9 meses

Para que dure más

Guárdala bien envuelta o en un recipiente cerrado: absorbe los olores de la nevera.
Si usas poca, córtala en trozos y congela los que no necesites enseguida.
La mantequilla congelada se puede rallar directamente en la masa.

Cuándo tirarlo

Olor rancio, sabor amargo, manchas de moho o color más oscuro en la superficie.

Son indicaciones generales y no sustituyen lo que pone en el envase: si la etiqueta dice otra cosa, vale la etiqueta. «Fecha de caducidad» es una fecha límite real; «consumir preferentemente antes de» indica la calidad. Ante la duda, no lo comas. La diferencia entre las dos fechas →

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