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Guías prácticas

🥛 ¿Cuánto dura la leche fresca?

Tiempos orientativos para un producto bien conservado, con la nevera a 4 °C o menos.

DóndeCuánto dura
En la nevera, sin abrirhasta la fecha de la etiqueta
Una vez abierto (en la nevera)2–3 días
En el congeladorhasta 3 meses

Para que dure más

  • Guárdala en un estante central, no en la puerta: allí la temperatura cambia cada vez que abres.
  • Cierra bien la botella justo después de servirla.
  • Se puede congelar: deja espacio en la botella porque se expande, y descongélala en la nevera. Agítala antes de usarla.

Cuándo tirarlo

Olor ácido, sabor agrio, grumos al calentarla.

Son indicaciones generales y no sustituyen lo que pone en el envase: si la etiqueta dice otra cosa, vale la etiqueta. «Fecha de caducidad» es una fecha límite real; «consumir preferentemente antes de» indica la calidad. Ante la duda, no lo comas. La diferencia entre las dos fechas →

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