← ¿Cuánto dura?
Guías prácticas
🍅 ¿Cuánto dura el tomate triturado o la salsa abiertos?
Tiempos orientativos para un producto bien conservado, con la nevera a 4 °C o menos.
| Dónde | Cuánto dura |
|---|---|
| En la despensa, sin abrir | hasta la fecha de la etiqueta |
| Una vez abierto (en la nevera) | 3–4 días |
| En el congelador | hasta 3 meses |
Para que dure más
- Si viene en lata, una vez abierta pásala a un tarro de cristal.
- La salsa sobrante se congela bien en porciones (también en cubiteras).
- Escribe en el tarro el día en que lo abriste.
Cuándo tirarlo
Moho en la superficie o en el borde: tíralo todo, no quites solo la parte estropeada. También tapa abombada u olor a fermentado.
Son indicaciones generales y no sustituyen lo que pone en el envase: si la etiqueta dice otra cosa, vale la etiqueta. «Fecha de caducidad» es una fecha límite real; «consumir preferentemente antes de» indica la calidad. Ante la duda, no lo comas. La diferencia entre las dos fechas →
FreshyCon Freshy anotas cuándo abres un envase y la app te avisa antes de que se estropee.
Otros alimentos
Leche frescaLeche de larga duración (UHT)YogurHuevosMantequillaMozzarellaQuesos curados (parmesano, grana, pecorino)Jamón cocido y embutidos en lonchasCarne picadaPollo crudoPescado frescoPan frescoEnsalada en bolsaMayonesa y salsas en tarroArroz cocido sobranteFrutos rojos y fresasPlátanosPasta fresca y rellenaSobras cocinadas