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Guide pratiche
🍅 Quanto dura la passata o il sugo aperto?
Tempi indicativi per un prodotto conservato bene, con il frigo a 4 °C o meno.
| Dove | Quanto dura |
|---|---|
| In dispensa, confezione chiusa | fino alla data sull'etichetta |
| Dopo l'apertura (in frigo) | 3–4 giorni |
| In freezer | fino a 3 mesi |
Per farlo durare di più
- Se è in lattina, una volta aperta travasala in un vasetto di vetro.
- Il sugo avanzato si congela bene in porzioni (anche nelle vaschette del ghiaccio).
- Scrivi sul vasetto il giorno in cui l'hai aperto.
Quando buttarlo
Muffa sulla superficie o sul bordo: buttalo tutto, non togliere solo la parte rovinata. Anche coperchio gonfio o odore fermentato.
Sono indicazioni generali, non sostituiscono quello che c'è scritto sulla confezione: se l'etichetta dice altro, vale l'etichetta. «Da consumarsi entro» è una scadenza vera; «preferibilmente entro» indica la qualità. Nel dubbio, non mangiarlo. La differenza tra le due date →
FreshyCon Freshy segni quando apri una confezione e l'app ti avvisa prima che vada a male.
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