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Guide pratiche
🥛 Quanto dura il latte a lunga conservazione?
Tempi indicativi per un prodotto conservato bene, con il frigo a 4 °C o meno.
| Dove | Quanto dura |
|---|---|
| In dispensa, confezione chiusa | fino alla data sull'etichetta |
| Dopo l'apertura (in frigo) | 3–4 giorni |
| In freezer | sconsigliato |
Per farlo durare di più
- Finché è chiuso non serve il frigo: basta un posto fresco e asciutto.
- Una volta aperto si comporta come il latte fresco: frigo e tappo ben chiuso.
- Scrivi sul cartone il giorno in cui l'hai aperto.
Quando buttarlo
Confezione gonfia, odore o sapore acido, consistenza densa.
Sono indicazioni generali, non sostituiscono quello che c'è scritto sulla confezione: se l'etichetta dice altro, vale l'etichetta. «Da consumarsi entro» è una scadenza vera; «preferibilmente entro» indica la qualità. Nel dubbio, non mangiarlo. La differenza tra le due date →
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