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Guides pratiques
🍗 Combien de temps se garde le poulet cru ?
Durées indicatives pour un produit bien conservé, avec le réfrigérateur à 4 °C ou moins.
| Où | Combien de temps |
|---|---|
| Au réfrigérateur | 1 à 2 jours |
| Au congélateur | jusqu'à 9 mois |
| Cuit, au réfrigérateur | 2 à 3 jours |
Pour le garder plus longtemps
- Ne le rincez pas sous le robinet : les éclaboussures répandent les bactéries dans l'évier. La cuisson les élimine.
- Rangez-le sur l'étagère du bas, dans une boîte, pour qu'il ne coule pas sur d'autres aliments.
- Décongelez-le au réfrigérateur et cuisez-le jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose à l'intérieur.
Quand le jeter
Odeur aigre ou d'œuf pourri, surface gluante ou collante, couleur grisâtre.
Ce sont des indications générales qui ne remplacent pas ce qui est écrit sur l'emballage : si l'étiquette dit autre chose, c'est l'étiquette qui compte. « À consommer jusqu'au » est une vraie date limite ; « à consommer de préférence avant » concerne la qualité. Dans le doute, ne le mangez pas. La différence entre les deux dates →
FreshyAvec Freshy, vous notez quand vous ouvrez un emballage et l'application vous prévient avant qu'il ne s'abîme.
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