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Guides pratiques
🍲 Combien de temps se gardent les restes cuisinés ?
Durées indicatives pour un produit bien conservé, avec le réfrigérateur à 4 °C ou moins.
| Où | Combien de temps |
|---|---|
| Cuit, au réfrigérateur | 2 à 3 jours |
| Au congélateur | 2 à 3 mois |
Pour le garder plus longtemps
- Mettez-les au réfrigérateur dans les deux heures après la cuisson, dans une boîte fermée.
- Utilisez des boîtes transparentes et placez-les devant : ce qu'on ne voit pas, on l'oublie.
- Notez la date sur le couvercle. Réchauffez-les bien, jusqu'à ce qu'ils fument.
Quand le jeter
Moisissure, odeur aigre ou inhabituelle, bulles ou liquide qui n'étaient pas là. Dans le doute, jetez.
Ce sont des indications générales qui ne remplacent pas ce qui est écrit sur l'emballage : si l'étiquette dit autre chose, c'est l'étiquette qui compte. « À consommer jusqu'au » est une vraie date limite ; « à consommer de préférence avant » concerne la qualité. Dans le doute, ne le mangez pas. La différence entre les deux dates →
FreshyAvec Freshy, vous notez quand vous ouvrez un emballage et l'application vous prévient avant qu'il ne s'abîme.
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