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Guides pratiques
🥓 Combien de temps se garde le jambon blanc en tranches ?
Durées indicatives pour un produit bien conservé, avec le réfrigérateur à 4 °C ou moins.
| Où | Combien de temps |
|---|---|
| Au réfrigérateur, fermé | jusqu'à la date indiquée |
| Après ouverture (au réfrigérateur) | 2 à 3 jours |
| Au congélateur | 1 à 2 mois |
Pour le garder plus longtemps
- C'est valable aussi pour la charcuterie coupée à la coupe : 2 à 3 jours, bien emballée.
- Rangez-la sur l'étagère la plus froide, en général celle du bas au-dessus du bac à légumes.
- Si vous voyez que vous ne le finirez pas, congelez-le en portions séparées par du papier cuisson.
Quand le jeter
Surface gluante ou collante, odeur aigre, couleur grise ou verdâtre.
Ce sont des indications générales qui ne remplacent pas ce qui est écrit sur l'emballage : si l'étiquette dit autre chose, c'est l'étiquette qui compte. « À consommer jusqu'au » est une vraie date limite ; « à consommer de préférence avant » concerne la qualité. Dans le doute, ne le mangez pas. La différence entre les deux dates →
FreshyAvec Freshy, vous notez quand vous ouvrez un emballage et l'application vous prévient avant qu'il ne s'abîme.
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